Nicaragua
Hoy conocemos un poco mas sobre el Caribe, y nos dirigimos hacia otro de esos bellos países centroamericanos, los rincones del Caribe con los que todos soñamos alguna vez, y un claro ejemplo de estos paraisos en la tierra es por ejemplo Nicaragua, una tierra dueña de una gran belleza que nos promete las mejores vacaciones que podamos imaginar.
Con sus costas sobre el famoso y cálido Mar Caribe, las playas de Nicaragua se prestan sobre todo para realizar en ella las mas estupendas practicas de deportes y actividades acuáticas, gracias a que sus cualidades cálidas y cristalinas son las ideales para pasarlo en grande con la mayor de las comodidades.
Claro que, dentro de Nicaragua hay mucho para conocer, por eso es que te recomendamos un sitio particularmente especial, un excelente y reconocido destino turístico, llamada Corn Islands. Su nombre en español se traduciría simplemente como Las Islas del Maíz, un complejo compuesto por dos islas que se encuentran a unos 70 kilómetros de la costa nicaraguense.
Las dos islas tienen a su vez un nombre propio cada una, la primera es Big Corn Island, la mas grande, cuyo punto mas alto cuenta con 113 metros de altura, mientras que la mas pequeña recibe el lógico nombre de Little Corn Island.
Ambas son sumamente conocidas a nivel mundial por sus playas, que han servido como escenario para varias películas, y para el turismo en general son el sitio ideal para conocer los mas bellos arrecifes de coral de bellisimos colores, practicando buceo o snorkeling.
El caribe de Honduras esta lleno de sorpresas, como por ejemplo en el oriente de Trujillo, hacia la frontera de Nicaragua, se trata de un lugar reconocido bajo el nombre de La Mosquitia, tambien conocida como la Moskitia un extenso territorio comprendido dentro del departamento de Gracias a Dios.
Llegar allí es nada menos que entrar en un mundo donde todo es diferente, una naturaleza capaz de desafiar el tiempo y de proponernos frente a nuestros ojos una selva primitiva, habitada por los nativos del lugar que viven según sus propias experiencias y culturas, divididos en 5 grupos étnicos: los ismitos, tawahka, pesch, garífunas y ladinos,
Si el entorno es lo suficientemente mágico de por si, el agregado de la gran biodiversidad en flora y fauna lo hacen aun mas maravilloso, las criaturas salvajes habitan el lugar y conviven de manera pacifica.
Quien tenga la posibilidad de visitar el lugar vivirá experiencias únicas, como paseos en pipante, canoa de madera de color caoba, sobre los ríos y los rápidos de La Mosquitia, territorio que se extiende a lo largo del borde este de Honduras hasta el país vecino de Nicaragua.
Con todo lo que ya hemos estado conociendo del lugar no es difícil imaginar que se trata de la tierra salvaje y la jungla más grande y diversa de toda Centroamérica, repleta de pantanos, manglares, lagunas, sabanas, ríos y bosques tropicales.
Un proyecto enfocado a promover las visitas a las fincas donde se planta y se produce el mejor cafe de Nicaragua y sin dudas de los mejores del Caribe, se viene promocionando en la provincia de Matagalpa con la firme idea de trasladarlo luego a toda la nacion donde se ubican estas plantaciones.
Denominada la Ruta del Cafe, en esta actividad los turistas que lleguen en viaje de placer y tambien por que no de negocios, podran conocer los establecimientos rurales que tienen un encanto propio y muy particular. Alli se les guiara a traves del proceso, desde el momento mismo de sembrar las semillas de cafe hasta el preciso instante en que lega al consumidor final.
Estas etapas incluyen el cultivo, la cosecha, el desgrane, el secado, el tostado y la molienda en fases que se pueden ver en muchos de los establecimientos cooperativos y micro emprendimientos de la campiña nicaraguense. El mejor producto sale de los cultivos en la sombra y en los terrenos mas elevados y a temperaturas de entre 16 y 20 grados centigrados.
Paralelemante a las visitas a las fincas, se ofrecen paseos al bosque y las sierras asi como tambien excursiones para avistar las mas hermosas especies faunisticas como los tucanes y las ranas y lagartijas que solo se ven en estas tierras del Caribe. Una opcion ideal para quienes sean amantes de la aventura y la mas pura naturaleza.
El hospedaje se realiza en las mismas fincas con comodidades que van desde habitaciones en casas campestres hasta excelentes y confortables chalets en la montaña. La Ruta del Cafe en Nicaragua invita a una opcion diferente dentro del turismo gastronomico del Caribe. Para tener en cuenta.
Con mucha expectativa se esta preparando en Nicaragua una nueva edicion de la Fiesta del Cangrejo en la bellisimas Corn Islands (Islas Maiz). Se celebra en esta oportunidad el 168 aniversario de la liberacion de la esclavitud en estas islas con varias actividades previstas alrededor de la fiesta.
Sera entre los dias 26 y 29 de Agosto proximos y Nicaragua espera que un muy importante movimiento de turistas lleguen a esta celebracion. La Fiesta del Cangrejo anualmente convoca varias colectividades tradicionalistas dentro del mismo pais y muchos visitantes de paises vecinos y del resto del Caribe, asi como algunos curiosos del resto del mundo que se acercan a conocer in situ las mas ancestrales costumbres de los lugareños.
Delegaciones de las provincias de San Andres y Providencia llegan con muchas demostraciones que rescatan lo mas intimo de las tradiciones isleñas de la Colombia maritima ademas de ser el centro de la atencion de un antiquisimo litigio entre los paises vecinos.
Las Islas Maiz o Corn Islands son un pequeño archipielago ubicado frente a las costas de Nicaragua, entre Bluefields y Laguna de Perlas que suman 18 kilometros cuadrados de un terrirorio municipal dependiente de la Region Autonoma del Atlantico Sur. Esta area fue descubierta por Colon en uno de sis viajes por America, no obstante España no tuvo influencia colonial en estas islas, que fueron pobladas por inmigrantes africanos que luego fueron esclavizados.
Que tiene que ver el Cangrejo en esto ? Pues este fue el primer alimento de estas colectividades y por ello a partir del año 1841 que se abolio la esclavitud, cada año en agosto se celebra alrededor de estos dos temas principales. Una curiosidad que Viajar al Caribe os trae al primer plano de las novedades de este fin de semana.
Coincidiendo con el comienzo de la epoca de lluvias en la region del Caribe, se lleva a cabo en la encantadora ciudad de Bluefields una de las fiestas mas tradicionales de Nicaragua y de toda Centroamerica. Es la celebracion en homenaje a la fertilidad y al progreso y a lo largo de toda la costa de este pais el famoso festejo del Palo de Mayo es sinonimo de alegria sin igual.
Es el jubilo de la poblacion que sale a las calles a demostrar con danzas, musica y color el agradecimiento por el agua y las fertiles tierras que dan los frutos que a lo largo de tantos siglos han sido parte del desarrollo de Nicaragua. Existe en estas tierras una etnia muy particular llamada creole, cuyo dialecto es una mezcla del ingles y las lenguas africanas e indigenas y es muy gracioso escuchar a estos personajes hablar y celebrar con canciones en este festejo tan importante para sus culturas.
Estos se llevan a cabo durante todo el mes de Mayo y segun la leyenda, existio en el pasado una larga epoca de sequia en las tierras donde los frutos no crecian y las mujeres no quedaban embarazadas, por lo cual los ancianos indigenas de estas tribus, pidieron al pueblo que dabzaran con alegria alrededor de un arbol esteril. Milagrosamente durante el mes de mayo comenzaron las lluvias a regar los terrenos aridos y las mujeres volvieron a estar encinta y desde ese momento nunca mas se dejo de realizar esta fiesta, trasmitida por generaciones hasta nuestros dias.
Los mejores hoteles reciben a varios cientos de curiosos turistas que cuando dejan este pais vuelven impresionados y maravillados por la belleza y el colorido de la fiesta, de su excelente gastronomia y la alegria del pueblo. Sobre esto un detalle mas puntual en siguientes entradas...
Increible deberia ser el titulo de este post ya que es impactante el hecho de que en un lago de tierra firme existan tantas islas como en el fascinante entorno del Lago de Nicaragua. Hablamos de unas 365 islas e islotes en toda la extension de este gigantesco acuifero, reserva natural mundial de agua dulce, muy cerca del mar Caribe.
Uno de estos archipielagos, de los mas grandes y conocidos que existe en el lago es el de Solentiname, donde una vez en el pasado, el famoso escritor Ernesto Cardenal creo una comunidad de artistas que se establecio en su territorio en el siglo pasado por la decada del 70. Aun quedan algunos sobrevivientes de este emprendimiento, quienes pintan primitivamente de una forma especial, tallan en la fuerte madera de balsa los regalos de la naturaleza como peces y pajaros que luego son pintados con colores alegres y sobresalientes.
Se puede acceder a esta isla en barco directamente desde Granada, o si desea un viaje mas rapido, puede tomar un vuelo a San Carlos desde la capital del pais y desde alli un corto camino a traves del lago hasta la isla. Es maravilloso el espectaculo que se ve desde el barco, con cientos de multicolores peces rondando por ahi, con tortugas o grandes lagartos, con pajaros autoctonos, sencillamente inolvidable.
Desde esta isla y hasta la frontera de Costa Rica es un corto viaje de poco mas de 40 minutos, y es una escapada imperdible al estar tan cerca de alli, conocer el magnifico Parque Nacional de Guatusos. Mas islas y destinos del impresionante Lago de Nicaragua en siguientes posts, en breve en su blog de viajes al Caribe...
Los paisajes terrestres mas inolvidables de la zona del Caribe internandonos hacia tierra firme estan en los paises centroamericanos. Y entre ellos, uno de los mas atractivos en cuanto a lugares dignos de una foto de postal es Nicaragua y mas precisamente dentro de este calido pais y a orillas del lago que lleva el mismo nombre, la ciudad turistica de Granada es la que mas crecimiento sostenido ha venido mostrando en los ultimos años.
Con facil acceso desde Managua por buenas carreteras este destino es cada vez mas solicitado y forma parte de los mas exigentes paquetes turisticos que se ofrecen en los viajes por esta region. Es una ciudad llena de esplendor, con una buena preservacion de sus lugares historicos. Fundada hacia el año 1524 ha resistido los embates de piratas, terremotos e incendios y en sus alrededores se encuentran magnificas estatuas de la epoca precolombina, herencia de las antiguas culturas que poblaron esta bellisima zona.
Situada en el rincon noroeste del lago de Nicaragua, este grandioso lago que es el mas grande de centroamerica ocupa, en tamaño, el decimo lugar en el mundo. Hacia el extrermo sur de esta ciudad se encuentra un archipielago formado por decenas de islas e islotes que segun se ha estudiado, se formaron como consecuencia de la explosion del volcan Mombacho largo tiempo atras. Es sencillamente infaltable un pequeño viaje en barcazas alrededor de ellas para poder ver de cerca la exhuberabte vegetacion que las cubre, pudiendo bajar para degustar un exquisito almuerzo en restaurantes que puntualmente estan situados en algunas de ellas. Un buen plato de pescado con cerveza bien fria es realmente una maravilla.
En Granada todo es una invitacion al conocimiento, al descanso y a visitar lugares increibles. Mas adelante les traeremos mas informacion sobre ellos. Acerquese, seguramente quedara encantado con el lugar.
Con una superficie de casi 130 mil kilometros cuadrados, Nicaragua es el pais mas grande de America Central si excluimos Mexico. Sumando las costas de playa sobre el Pacifico y el Caribe, nos da un resultado de mas de 1150 kilometros de arenas para el pleno disfrute y relax. Bienvenidos al pais del agua y las montañas.
La poblacion sobrepasa los cinco millones de habitantes y la capital del pais es Managua. Cuenta con varios hermosos lugares para veranear como San Juan del Sur, Puerto Cabezas o Bluefields y uno de los lagos mas grandes del mundo con una fauna y flora de increible belleza. Sobre la fantastica costa caribeña, mas de 750 kilometros de finas arenas, cientos de pequeyos "cayos" o islas coralinas totalmente deshabitadas con bellisimos paisajes de palmeras y cocoteros le invitan a un pleno descanso, bronceandose al sol maravilloso del balneario de Montelimar o realizando deportes acuaticos como el buceo o el snorkel por las islas Maiz, lugar ideal para los amantes de este estilo. Tambien el visitante puede apreciar en todo su esplendor la mas rica flora y la fauna marina mas espectacular que pueda imaginarse en la reserva ecologica de Miskitos. Alli, las plantas subacuaticas, las barreras coralinas, los multicolores peces y las mas increibles y hermosas tortugas marinas haran un espectaculo realmente inolvidable, para retener como una magica fotografia para siempre en las retinas de quienes lleguen hasta el lugar.
En siguientes entradas sobre Nicaragua, les detallaremos sobre los increibles lugares a visitar, la hermosa vegetacion de sus lagos y montañas y algunas ideas sobre las mas fantasticas playas del Caribe y el Oceano Pacifico. Realmente impredible!!!
