Viajar al caribe, tu blog de viajes por el Caribe

México es conocido no solo por sus preciadas playas sino también por sus hábitos alimenticios. Y la gastronomía de este pais, con su gran variedad de platos tradicionales, deslumbra por sus exquisitos gustos y cautiva por los hermosos colores de cada plato, generando asi una reacción totalmente positiva en cada visitante.
Hablando puntualmente de la gastronomía de Veracruz la misma cuenta con una fusión de los ingredientes prehispanos con los sabores y los condimentos instaurados por los españoles en este territorio. Al momento de visitar la cuidad se le abrirá un gran abanico de variedades en platos característicos de la
zona como son el pescado a la veracruzana, las tortas de hueva de lisa, las cazuelas de mariscos, los pulpos a la marinera, el arroz a la tumbada y las empanadas de camarón entre otras cosas. Llegado el momento refrescarse existe bebidas muy conocidas en la región como por ejemplo “los
toritos”, ”las glorias”, ” los diablitos”, y “el popo” que esta hecha de cacao y  arroz. Para saborear luego del almuerzo o al desayuno esta el famoso café con leche, con el exquisito café mexicano y el café veracruzano. Comentabamos antes que un sello distintivo de Veracruz son los frutos extraídos del mar, y es muy reconocido no solo la calidad de los mismos sino la magnifica forma de prepararlos, el pescado frito en el puerto y los mariscos son de excelencia en la ciudad.

Veracruz es tan solo una de las muchas ciudades importantes que tiene Mexico y de examinarlas nos encargaremos en proximas entradas, conociendo asi las distintas tradiciones al momento de alimentarse de America.